Espressione dell’anima della città, della sua quotidianità, degli ultimi e dei dimenticati. Poeta di Milano: il suo linguaggio poetico è infatti uso sapiente di un dialetto che va scomparendo. Ma un dialetto inventivo, della periferia, una commistione di...
Una tra le chiese più belle di Milano, espressione dell’architettura barocca: ecco il Santuario di San Giuseppe, in zona Brera. I lavori di costruzione su progetto dell’architetto Francesco Maria Richini iniziarono nel 1608: la prima inaugurazione è del 1617 mentre il...
Gli ingredienti di base della colomba sono molto semplici ma la lavorazione è lunga e laboriosa. Il primo impasto necessita di farina, acqua, latte e lievito e un tempo di lievitazione di due ore. A questo punto si aggiungono altra farina, zucchero e burro: seconda...
Stiamo vivendo un periodo difficile e per molti insostenibile. E’ quasi un obbligo cercare di godere di piccoli gesti, di piccole coccole che ci aiutino a fronteggiare questo complesso momento. Quindi, sull’onda di un peccato di gola, andiamo a curiosare...
Anche per chi scrive si è trattata di una meravigliosa scoperta: un insospettato angolo di pace, quasi un piccolo paradiso nel cuore di Milano. Un’antichissima vigna, donata nel 1498 dal duca Ludovico il Moro a Leonardo da Vinci in occasione del soggiorno milanese del...
Cosa mangiamo di tipico a Pasqua, a Milano e nel pavese? Ma una bella insalata…di chiappe! Una ricetta molto semplice, della tradizione contadina: uova sode adagiate su un letto di insalata. Ma la particolarità di questo piatto risiede nell’unione tra sacro e profano,...
